হেঁশেলে

পাকা পেঁপের লাড্ডুর সঙ্গে জমে উঠুক ছুটির সন্ধ্যা

তেলেভাজা, মুড়িমাখা, এগরোল বা এই জাতীয় খাবারগুলো কি একঘেয়ে হয়ে উঠেছে ? তাহলে ছুটির সন্ধ্যায় একটু অন্যরকম স্বাদ নেওয়া যেতে

কখনও মেঘলা আকাশ। কখনও হাল্কা বৃষ্টি। এরই মাঝে জারি শীতের ইনিংস। আর শীতের সুস্বাদু পাতে আচার নেই, তা হতেই পারে

ডায়েট বিশেষজ্ঞদের কথায়, শরীরে ভিটামিন, মিনারেলসের জোগান দিতে সবজি খাওয়া অত্যন্ত জরুরি। সবুজ সবজি হৃদযন্ত্র থেকে শুরু করে লিভার, ত্বক

পায়েস। ভোজনপ্রিয় বাঙালির কাছে এই বিশেষ খাবারটি নিয়ে অধিক গৌরচন্দ্রিকার কোনও প্রয়োজন পড়ে না। পঞ্চব্যাঞ্জনের সঙ্গে যদি শেষপাতে একটু পায়েস

ইতিমধ্যেই শহরে কড়া নেড়েছে শীত। ধীরে ধীরে বাজারে হাজির হচ্ছে নানা ধরনের মরশুমি শাক-সবজি। শীতকাল মানেই নানারকম সুস্বাদুু রান্নার প্ল্যানিং।